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花胶五红水汤
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作者：
一品汤盛煲喜欢
用料
花胶五红水汤的做法步骤
步骤 1
准备好如上食材，盘子里的食材是五红水的所有食材，花胶提前泡发好。
步骤 2
花生和红豆冲洗一下，一起加水泡4个小时左右。桑葚冲洗一下后，加水泡发。泡发后的水到时可以一起入锅用。
步骤 3
花胶切段，红枣冲洗后切片，去核。
步骤 4
35头的花胶，肉很厚对吧？
步骤 5
除红糖枸杞外，所有食材入锅，加1.2升（包括泡发的水）大火煮开后，调最小火煮1个小时左右。
步骤 6
加入红糖枸杞煮10分钟即可。
步骤 7
请慢用！
步骤 8
花胶一点腥味都没有哦，味道香浓！
步骤 9
五红水加糯米小丸子和桂花
步骤 10
五红水煲乌鸡汤。
步骤 11
五红水打豆浆
花胶五红水汤的小贴士
淘宝店铺一品汤盛煲喜欢有售搭配好的五红水食材，另外也有单独的桑葚干和花胶出售。图片中所用的花胶是店里35头的黄花胶，泡发率更高，肉厚，胶质更多！店里还有一款90头的花胶，也是黄花鱼胶，跟35头的品种一样。只是没有35头的大根，泡发率差一些，肉没有35头的厚。但是更实惠些！
菜谱创建时间：2022-04-25 09:34:50
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