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软油饼
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作者：
血色翡翠
用料
软油饼的做法步骤
步骤 1
梅舌，冬瓜糖，花生切碎
步骤 2
面粉，清水，盐巴，玉米油搅拌成絮状，揉搓后醒15分钟
步骤 3
玉米油稍微加热，分次放入面粉搅拌至无颗粒状，放置15分钟
步骤 4
水油皮，油皮平均分成14个
步骤 5
依次把油皮放入水油皮中，包好
步骤 6
一个个分别擀成舌状，卷起，再擀，再卷起
步骤 7
一个个压平
步骤 8
将馅包入其中，搓圆，收口
步骤 9
收口朝下，擀平
步骤 10
油锅入油至7成热，下锅炸至两面金黄即可
步骤 11
捞起沥干油分，摆盘
步骤 12
掰开嘎嘣脆，好吃极了！
软油饼的小贴士
馅量可自行加减，面粉用低粉就好
菜谱创建时间：2022-04-25 20:27:58
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