减脂白灼大虾

将虾去虾线，洗净放入盘中。

锅中水烧开，放入姜片。

将虾倒入锅中。

煮至水开，虾变色，再煮3分钟。

捞入盘中。

味碟中倒入特级酱油（喜欢吃芥末的可以加一点）。

美味的白灼大虾就做好了。