咖喱鸡腿

鸡腿剁块，洗净，放料酒浸泡。土豆切块泡水，胡萝卜切块。

锅内放油，放入生姜，放入鸡腿煎熟后，放入水。水煮开后，放入土豆和胡萝卜，放入一盒牛奶。煮开后转小火。然后放入两个咖喱块，熬至浓稠即可盛出。