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手抓饼
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作者：
喵喵的私房菜谱
用料
手抓饼的做法步骤
步骤 1
面团用厨师机搅拌，30分钟左右。 松弛一小时以上。 重新揉面，分小份，松弛30分钟。
步骤 2
油烧热，倒入面粉搅拌均匀。 放凉后加芝麻，葱碎，胡椒粉搅拌均匀。
步骤 3
松弛好的面团擀开，越薄越好。 均匀涂抹油酥。 卷起来成长条，再盘成一团。 盘好后松弛15分钟以上。
步骤 4
松弛好的面团擀成合适厚度，间隔油纸摞起来。 冷冻。
步骤 5
早上直接烙饼
菜谱创建时间：2022-04-27 11:43:25
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