材料: 鸡爪:500g 🧅洋葱:0.5个 🍋柠檬:1个 百香果:1个 🧄蒜瓣:15瓣 🌶小米辣:15个 🌿香菜:6棵 葱:2棵 ✴️八角:1个 花椒:1小把
备菜: 🧅洋葱切小块、🍋柠檬切片去籽、百香果拦腰切半挖出、🌶小米辣切圈 、🌿香菜和葱切段、🧄蒜瓣切成蒜沫
调一碗神仙料汁:醋、生抽各50ml、老抽10ml、花椒油15ml、盐20g、糖30g、纯净水300ml
做法 鸡爪冷水下锅煮,锅内丢八角,花椒,倒料酒,煮开撇去浮沫,煮15分钟后捞出,纯净冷水🥶洗净。 鸡爪装进一个大盆,倒入调好的料汁,以及所有的配菜,搅拌均匀,就可以开吃啦 如果想要更好吃一些,盖上保鲜膜,放进冰箱保鲜层2-3小时或者一晚上第二天拿出来吃都很可‼️
根本停不下来‼️好吃到飞起‼️快收藏试试吧‼️‼️