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凉拌菜
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作者：
斌斌bingo
用料
凉拌菜的做法步骤
步骤 1
干黄花菜加水泡开
步骤 2
莴笋切粗条
步骤 3
黄瓜拍碎掰块
步骤 4
腐竹泡水后焯水。
步骤 5
莲藕切片，木耳切好，和上面除了黄瓜以外的其它菜一起焯水或者分开焯水都可以。
步骤 6
蒜头拍扁稍微切小块就行，小米辣切碎，香菜切段
步骤 7
在菜面上放好香菜，蒜头，小米辣和花椒
步骤 8
锅里热适量的油。烧热后淋在蒜头小米辣花椒香菜上面
步骤 9
淋完热油，加入香醋、生抽、蚝油、香油、味精、盐。然后翻拌均匀即可。
步骤 10
夏季到了。各种凉拌菜造起来。底下是秋葵。焯水后泡在凉拌汁里面。超级美味
菜谱创建时间：2022-04-27 23:36:16
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