烤薯角

土豆去皮，切成桔子瓣形状及大小。 过冷水洗去表面淀粉。 擦干，表面不能有水分。

装进保鲜袋，加入调料，揉捏均匀。 烤箱预热220°。 平铺烤盘，40分钟左右，表面微黄即可。