家常超快手寿喜烧

我可太爱这鲜亮的肉了！

酱油＋水＋白糖，调一碗汁备用，水可以换味淋或海带高汤，我都没有。。 平底锅喷点橄榄油，洋葱丝炒香，取一片肉，放锅里铺开，略煎一会儿，淋些汁，翻面，变色就可以吃了，第一阶段随吃随烧，蘸料就是打匀的无菌蛋，防烫增香，可惜我又没有，只能吹凉。。 这样吃一两片就小腻了，我们换第二阶段，加白菜，切花的香菇，豆腐，肉片铺上面，整碗汁倒入，就变锅子了，配饭配酒随意，真香本香。