用APP打开
中种酵头汉堡包胚
66人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
佳洋囡囡
临近五一假期,做点面包胚子可以早餐吃汉堡包啦
用料
鸡蛋
1个
中种酵头
115克
酸奶
60克
牛奶
10克
木糖醇
30克
盐
3克
高筋面粉
200克
全麦粉
43克
奶粉
30克
黄油
26克
酵母
5克
中种酵头汉堡包胚的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和酵头先放进面包机桶
步骤 2
继续按照液体,粉,放进去,盐和糖要分开。然后面包机和面吧
步骤 3
发酵好的状态
步骤 4
排气后醒发
步骤 5
做成圆形就可以了
步骤 6
二发后刷全蛋液撒上黑芝麻
步骤 7
180℃烤20分钟
菜谱创建时间:2022-04-29 12:38:23
打开App收藏
万能预制冷冻面团,随时可以烤新鲜面包
山姆同款黄油小餐包~外酥里软~小朋友超爱‼️
评分 8.6
18 人做过
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 7.9
1018 人做过
早餐大全
面包大全
烤箱大全
烘焙大全
主食大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
番茄腐竹牛肉煲
评分 8.0
27 人做过
全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵
评分 7.8
292 人做过
萝卜鲜贝汤,冬天喝它太舒服了
评分 8.2
20 人做过
作者的其他菜谱
青椒土豆丝
香葱肉松咸蛋糕
玉米松饼(发酵版本)
核桃卷
5 人做过
新疆核桃卷|都给我去做‼️好吃绝了
评分 8.6
12 人做过
鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑,超简单~
评分 7.2
93 人做过
清炖牛肋条 ——长高加油站
4 人做过
用了5年的配方鲜奶牧场吐司,放三天都松软绵密
评分 8.3
193 人做过
绝对不能错过!好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 7.9
809 人做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.1
417 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.5
465 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1487 人做过