南瓜汁焖嫩豆腐

备好食材。

热锅少油，将南瓜炒至焦香。

把炒好的南瓜加上水，放破壁机里面打并同时煮熟。这里的比例是水300g，然后贝贝南瓜整个的话大概200g

把打好的南瓜汤汁倒入锅中，嫩豆腐也倒一块小火焖煮开。

加盐、松茸粉。

最后装盘，来点松仁籽和香菜的装饰。