野笋配虾仁🍤

准备野笋。

切片。

锅里水开后加入一勺盐，倒入野笋等第二次水开后，倒出。

用清水洗干净，备用。

虾去头，黑线，壳，冲洗干净，备用。

准备适量蒜末。

锅里倒入适量油，加入蒜末爆香。

倒入虾翻炒均匀，一分钟后加入一勺料酒翻炒一下。

倒入野笋，翻炒均匀。

最后加入一勺蚝油，一勺酱油，一勺盐，翻炒均匀三分钟。即可出锅。

最后撒上葱花，完成✅。

超级鲜香。