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自制剁椒
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作者:
燕子410
喜欢吃剁椒鱼头,每到红辣椒收货季节都会做些剁椒,平时炒菜也可以放一勺。
用料
辣椒
1000克
姜
50克
盐
75克
大蒜
100克
高度白酒
少许
糖
50克
色拉油
适量
自制剁椒的做法步骤
步骤 1
红辣椒洗净晾干水汽
步骤 2
切碎
步骤 3
加入蒜姜沫盐酒拌匀
步骤 4
拌匀后的
步骤 5
装瓶冰箱冷藏,倒入一层油封口,一周后即可食用。
菜谱创建时间:2022-04-30 07:30:40
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