准备青椒和肉
青椒洗干净切段,肉切片
锅里放油先炒肉,大火炒肉好吃,但是别整糊了,肉瘦就多放点油,肉肥就少放点油
把肉炒干吧了,没有油脂了,放辣椒,中火
放耗油,盐,酱油,大火翻炒
要是太干怕糊就少放点水,大火吸一下汁就好了,把辣椒炒入味
出锅
很下饭