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油条
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作者:
榆欣厨房日记
用料
普通面粉
225克
鸡蛋
1个
盐
4克
油
15克
小苏打
1克
泡打粉
3克
水
85克
油条的做法步骤
步骤 1
揉成团之后反复揉3次,醒10分钟,共3次,冰箱冷藏8小时
步骤 2
擀长切块
步骤 3
两块蘸水,两头捏好
步骤 4
试试油温
步骤 5
下锅炸,筷子迅速不断翻面
步骤 6
炸到差不多这个颜色
步骤 7
可以直接吃,也可以做煎饼果子
菜谱创建时间:2022-04-30 10:07:37
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