罗宋汤（大礼包版）（疫情封控期厨房生活记录之六）

土豆、洋葱洗净切丁。

胡萝卜、番茄洗净切丁。

卷心菜洗净切碎备用。

锅内放油，倒入洋葱碎煸香。

倒入番茄煸软。

倒入土豆、胡萝卜，煸炒一会。

再倒入卷心菜煸软煸透，加足量的水，加盐和适量的糖，盖锅盖，水滚后小火闷煮20分钟左右。

其间另取一小锅，加入黄油，小火加热至黄油触化，加入面粉。

翻炒2分钟，使其成糊状。

将炒好的面糊加入煮好的汤内，翻炒圴匀。

加适量胡椒粉。

一份香气四溢的大礼包版罗宋汤出锅啦。