土豆洗净 切小长条 用清水洗去淀粉
加入玉米油➕盐 混合均匀 腌制15分钟
腌制好的土豆倒去水分
蒜的头部切去 放在锡纸中间 加入玉米油 用锡纸完整包裹住
烤盘铺油纸 放上土豆➕蒜
放入烤箱200°30分钟
出炉
烤红豆大蒜挤出蒜泥
蒜➕沙拉酱➕欧芹碎加入小碗 搅拌均匀
土豆➕蒜泥酱装入盘子
混合抓匀
成品
❶切土豆就像切西瓜一样,先中间切一半然后左中右再各切一刀 ❷烘烤15分钟后可以翻面了再继续烤