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六寸量的小杯子蛋糕🍰
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作者：
赞宝宝_awvj
用料
六寸量的小杯子蛋糕🍰的做法步骤
步骤 1
白糖35g➕蛋清3个打发
步骤 2
加入玉米淀粉7g打发
步骤 3
蛋白完成
步骤 4
鸡蛋黄3个量➕牛奶40克➕玉米油30克➕炼奶10克（可以不放，提香）
步骤 5
直接打发均匀
步骤 6
筛入低筋面粉50克
步骤 7
搅拌均匀
步骤 8
筛入到蛋白
步骤 9
8字搅拌均匀
步骤 10
蛋黄的部分完成
步骤 11
烤箱预热180°
步骤 12
装盘
步骤 13
放烤箱140-160°-约20-30分钟
步骤 14
最后十分钟，调整一下上下格位置
步骤 15
放了一些新鲜草莓有点水分所以凹了点
六寸量的小杯子蛋糕🍰的小贴士
1 可以做6寸蛋糕的量 2 杯子蛋糕撒点芝麻，蔓越莓干也好 3 每个烤箱脾气都不一样 观察上色就可以了，及时调整温度
菜谱创建时间：2022-04-30 21:34:11
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