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小美~麻味鸭爪
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作者:
肆零是40吖
追剧必备 喜欢吃麻 可是又不会吃辣 所以就做了这款麻味的鸭爪
用料
鸭掌
500克
生抽
25g
冰糖
35g
料酒
50g
姜
10g
老抽
25g
花椒
8g
香叶
3片
桂皮
3g
八角
2个
盐
适量
水
200g
小美~麻味鸭爪的做法步骤
步骤 1
设置3个5 清洗鸭爪,设置5分钟/50℃/速度5
步骤 2
锅内加入所有的材料和水200克
步骤 3
最后加入鸭爪,设置40分钟/V/反转小勺
步骤 4
程序结束后 再设置7秒/反转2 让鸭爪全部裹上调料
步骤 5
装盘
步骤 6
追剧必备
菜谱创建时间:2022-04-30 23:55:04
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