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面粉 奶粉 蛋 牛奶 砂糖 酵母,倒入面包机开启揉面

揉面一次结束后加入黄油和盐,再揉一次

分成8个面团

取一个面团擀长舌状(我弄得太大了)

卷起来 切两半,这就是两个面包了

盆里倒油 可以多倒一点,这样比较脆

切的面团底部沾芝麻和糖的混合物

一共是16个面包

放在烤箱发酵两倍大,东倒西歪的 真是太丑了😂 烤箱没有发酵功能,我是底部放的开水发酵的

刷全蛋液 洒芝麻,剩的蛋液 我晚上拿去炒饭吃了😉

烤箱上层150度 下层200,烤了20分钟,上色一般,下次在做上层我要加温度了,大家看自己的烤箱,观察一下 上色满意了就盖锡纸

取出刷蜂蜜水 又加烤了3分钟

底部不是很脆的那种 我妈说她怕上火🤷🏻♀️

内里也挺松软的
我是一个纯新手 希望大家一起探讨,有不明白的也可以问,我知道的都会回答














