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肉肠鸡蛋炒饭
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作者：
枫叶家常
用料
肉肠鸡蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
剩饭中打入4个鸡蛋的蛋黄，抓匀，撒入盐、糖、鸡粉，抓匀
步骤 2
锅中放油烧热，倒入鸡蛋清，用筷子搅动，成固体后出锅
步骤 3
不用洗过，不加油，倒入切成碎的肉肠，煸出油，倒入饭，翻炒，加入葱花翻炒均匀，即出锅啦
步骤 4
好香
肉肠鸡蛋炒饭的小贴士
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄混合于剩饭中，蛋清单炒，炒肉肠时不加肉，煸出肉肠自带的油，很香
菜谱创建时间：2022-05-01 00:23:42
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