绰水后,高压锅炖排骨(就排骨加姜片),半个小时。(此步骤可简化为加长煮排骨的时间)
排骨捞起,放锅里炒下,然后放洋葱,炒软之后加水,加土豆胡萝卜块
煮大概20分钟,土豆胡萝卜都比较软了就可以加点酱油(我只加了不到一勺),鲜菇粉,盐,就可以出锅了。
要是没有高压锅炖排骨,就适当加成煮排骨的时间,煮个20分钟,不过我这个是给宝宝吃的所以煮烂点。大人吃就稍微缩短时间就行。