皮蛋瘦肉粥

瘦肉用盐 白胡椒粉 淀粉 油腌制

沸水下大米 煮大概15分钟 粥煮好了 放入切好的皮蛋 和姜丝 煮五分钟。 放入腌好的肉片 大概煮一分钟左右 肉熟了就关火，加盐调味即可。