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土豆拌茄子
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作者：
妃子的菜
用料
土豆拌茄子的做法步骤
步骤 1
一个土豆切4瓣，跟茄子（整根）一起蒸
步骤 2
冷水下锅，水开蒸12分钟
步骤 3
油热下肉沫炒至变色，再下豆瓣酱，油酱分离再下料酒半勺生抽，关火盛出
步骤 4
土豆掰成块，茄子掰成条，掰点青红辣椒，撕点葱，撒点香菜，再加点白糖，醋
菜谱创建时间：2022-05-01 23:01:45
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