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南烛叶放网篮里,用小美5分钟/50℃/速度5清洗,再用清水冲洗干净。

将叶子放入主锅,水比叶子少一点或齐平,不要超过2/3处,太多了会影响效果,建议少量多次的榨汁。 设置1分钟/速度10,然后用滤网或纱布过滤

记得把渣滓用力挤干,不浪费一滴汁液,哈哈哈

将圆白糯米浸泡在适量的南烛叶汁中,浸泡一夜最佳

在美善品的蒸锅或蒸盘中垫上烘焙油纸,将浸泡好的糯米放在纸上 如果喜欢软糯一点的口感,可以加点汁液,就和蒸饭是一样的,喜欢干一点的口感,就直接把米放上去就行。

在主锅放入600克左右的水,架上蒸锅,设置40分钟/V档/速度1蒸煮

蒸完的糯米,清香扑鼻,满满花青素

我最爱的经典吃法,就是乌米饭沾白糖,那是幸福的味道

也可以包入爱吃的咸蛋黄,肉松,雪菜等做成饭团

只要是自己喜欢的配菜,怎么做都好吃

还可以用咸肉,酱肉,杂蔬颗粒蒸一碗咸的糯米饭。














