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ins纽约爆浆巧克力软曲奇
318人浏览 43人收藏 2人做过
作者：
sunny小厨娘
用料
ins纽约爆浆巧克力软曲奇的做法步骤
步骤 1
100克黄油室温软化
步骤 2
30克红糖和30克白砂糖混合
步骤 3
倒入黄油中
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
鸡蛋一个打散，分次加入黄油中
步骤 6
搅拌均匀
步骤 7
筛入低筋面粉和泡打粉还有小苏打
步骤 8
混合均匀
步骤 9
核桃仁切碎
步骤 10
巧克力不要切太碎了，长度一厘米的方块就可以
步骤 11
倒入面糊混合均匀
步骤 12
盖保鲜膜，冷藏一小时
步骤 13
取出后用手取75克左右的面团，可以轻轻压扁一点，送入预热好的烤箱，180度15-20分钟，根据自家烤箱脾气来定~
步骤 14
烤好后稍微放凉一点就可以吃，外酥里软~还有巧克力爆浆~~搭配咖啡~完美的下午茶~太赞了~
步骤 15
掰开~味道棒极了~
ins纽约爆浆巧克力软曲奇的小贴士
烤的时候注意观察曲奇上色情况哦~其他没什么注意的，完全按照我的方子来就好啦~ 想加香草精的可以在鸡蛋加完那一步加2克香草精哈~增加香味的~~~
菜谱创建时间：2022-05-02 09:47:12
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