准备好土豆
削皮
烧水,放盐
烧水的同时,把土豆切成薄薄的土豆片
切完放盆里,多清洗几遍,把淀粉清洗干净
水开后,把清洗完的土豆片,放到锅中
等土豆片的颜色变成半透明的颜色是就可以捞出来了放到凉水中
换锅,倒油
土豆片控水
放入锅中,等颜色快焦的时候,捞出,控油
噔噔,成品出来了,最后几步有点简介,但是没事,我相信你可以的
薯片出来的时候,先放到一个大盆里,然后薯片放进去就晃一下,避免吃的时候,软了