把土豆洗净,蒸熟
蒸好的土豆剥皮
把剥好皮的土豆压成泥
把黄油均匀的抹在碗底
把捣好的土豆泥倒入黄油碗里搅拌均匀(可以做三个小碗或一个大碗)
把一小片芝士片放到土豆泥上,再撒上马苏里拉芝士碎
然后放上盐和黑胡椒
送入烤箱上下火200度20分钟
拉丝中
黄油只是为了让芝士土豆泥更香,能让它不粘碗底,可放可不放。