红烧肉

五花肉切块焯水，放凉。

煎五花肉两面微微有黄色，下【香料】翻炒，再下【其他】和水。 大火烧开后【调味】。

加入鸡蛋，中小火炖50分钟后挑出辅料和鸡蛋，留10分钟小火收汁。