用APP打开
迷你肠仔包的做法

迷你肠仔包

1147人浏览 89人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 菜菜吖-
菜菜吖-
做好放凉可以放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下就可以。配一杯牛奶早餐吃不错哦!

用料

迷你肠仔包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋、奶粉、面粉、盐、牛奶、细砂糖放入厨师机

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出粗膜后放入酵母和黄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出细腻手套膜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出整形,揉成团盖保鲜膜松弛20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成12个小球

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气,做成面团中间有个小洞,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入迷你肠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做好摆在烤盘发酵

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵二倍大淋沙拉酱和番茄酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒一层葱花

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,上下火150度26分钟

迷你肠仔包的小贴士

我这南方太热,所以酵母是放黄油再放进去,发酵的时候烤盘放入烤箱。底部放一碗热水,大概40分钟就发酵好了。

菜谱创建时间:2022-05-03 09:02:27
打开App收藏