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烤箱烤肉/酥脆
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作者：
韋爵爺oO
用料
烤箱烤肉/酥脆的做法步骤
步骤 1
五花三层肉切片儿(非常时期隔离在家，冰箱只有冻肉了，凑合用了)
步骤 2
蒜切片儿，姜切丝儿，搞里头
步骤 3
生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，搞里头
步骤 4
白糖1勺，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，搞里头
步骤 5
白芝麻，搞里头
步骤 6
1勺香油，搞里头锁住水份
步骤 7
给它做个全身Spa，抓拌均匀腌制半小时入味儿
步骤 8
烤箱预热，烤盘铺锡纸，码放肉片儿，200度上下火烤13分钟，拿出翻面儿继续烤13分钟(根据出油率可适当增减时长)烤致两面金黄表面略酥
步骤 9
美食的该诱惑实在是把控不住
烤箱烤肉/酥脆的小贴士
敬畏食材，心存感恩，杜绝浪费
菜谱创建时间：2022-05-03 15:24:07
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