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低脂健康的西葫芦炒鸡蛋
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作者：
草莓芒果菠萝冰
用料
低脂健康的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
两个鸡蛋放一点点盐、一点点料酒，打散成鸡蛋液
步骤 2
西葫芦削皮切片（也可以不削，我习惯性削皮）
步骤 3
锅里放油，待油八成热下鸡蛋液煎九成熟盛出备用
步骤 4
不需要洗锅，直接再倒适量食用油，待油热放蒜沫爆香，接着倒入切好的西葫芦，翻炒几下让所有的西葫芦都均匀裹上油，然后放适量盐，小半勺蚝油（不要太多），接着继续翻炒个五六七八九下，最后倒入炒好的鸡蛋一起炒，待西葫芦片变透明变软就可以出锅了
步骤 5
完成咯
菜谱创建时间：2022-05-03 17:23:04
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