准备蒜末,杏鲍菇(杏鲍菇先切成长片,再撕成条状)
锅内放少许油,蒜末炒香
放入杏鲍菇翻炒
炒的过程中,杏鲍菇会出一些水分,加入半勺孜然粉,2勺生抽,半勺老抽,耗油1勺,少许白糖,继续翻炒。
最后撒上白芝麻,出锅,完美