食材准备: 1、将葱段从中间划开,取出葱心后卷起来,切丝 2、菜心分成小段,粗的杆切一下
1、锅中加水、油、盐,开锅后焯菜心,焯好后捞出摆盘
2、将切好的葱丝放在菜心上,加入1大勺蒸鱼豉油
3、烧热油淋在葱丝上,将葱香味充分榨出