小美版 西葫芦炒腊肉

西葫芦洗净去皮切片。腊肉切薄片。

主锅中加入油，3分钟/V/小勺热油。

加入腊肉爆香。3分钟/V/反转小勺。

加入西葫芦，盐，少量水。5分钟/V/反转小勺。 这个时间设置可根据西葫芦片的厚薄适当调整。

装盘，调整一下腊肉，摆得漂亮点，家常菜也要有仪式感。