鲈鱼洗干净,擦干水分,鱼肚下面放姜片,鱼身上抹点料酒去腥,倒上蒸鱼豉油,放上姜丝
水开后中火蒸10分钟
撒上葱丝,把花生油加热淋到葱丝上面,滋滋响~
鲜嫩的鱼肉~开吃
豉油的量根据自己的口味增减,我的口味比较淡,放的比较少