香葱切碎,加油,盐拌匀备用。
黄油撒面粉切碎丁。
面粉加泡打粉过筛拌匀。 加黄油碎,鸡蛋,分次加牛奶,翻拌均匀至无干粉。 面团能成团就可以不再加牛奶了。
烤箱200°预热。 勺子舀一小团整形放烤盘,中层,20-25分钟左右。 表面酥黄即可。
装盘