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简单好吃又入味的蒜香鸡爪，夜市的味道
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作者：
闲会星人
用料
简单好吃又入味的蒜香鸡爪，夜市的味道的做法步骤
步骤 1
✨鸡爪去指甲，可以对半切，我觉得有点费劲，就直接把鸡爪掌心剪开， 冷水下鸡爪，姜片，料酒，煮开中火8分钟 捞出过凉水（冰水更好），直到鸡爪凉透
步骤 2
✨起锅下20克食用油，加入白砂糖，小火熬至变成液体，不要起泡的时候拨到一边放下蒜末炒香 倒入酱油，炒10秒，倒入50克水和芝麻油烧开半分钟 然后倒入鸡爪，
步骤 3
✨关火，翻拌均匀，多翻几遍，保证每个爪子都有酱汁
简单好吃又入味的蒜香鸡爪，夜市的味道的小贴士
鸡爪不要煮太过，不然就不好吃了
菜谱创建时间：2022-05-05 01:51:58
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