记忆中家乡的味道#菜干胡萝卜汤🥕

菜干是主角，必需放大哈哈哈😁 备食材：菜干、猪头骨（猪骨就行）、胡萝卜、蒜、姜片。 把以上食材清洗干净，备用。

猪骨焯水： 锅里烧水里面放料酒和姜片，把骨头放下去，约三分钟，在水沸腾的时候把猪骨头捞起，然后猪骨清洗干净，备用。

把菜干、猪骨、蒜和姜，放进电饭锅里，加入适量的水，开始煲。 注：选择自己煲汤的锅来煲，比如我就是用电饭锅煲汤的，超级好用，方便。

半小时后加入胡萝卜，继续煲。

全程一个半小时，差不多可以了 加入适量的盐，即可！😍

可以喝了，汤色不错，看起来好有食欲😍 这个汤的味道没有变哦，还是以前小时候的喝过的味道。

五一回家匆匆两天，还没吃够家里的鸡鸭鱼肉就要翻落广州了。 这个白菜干是妈妈做好的，临走时让我带上，果真家里的食物带来广州煮着吃，特别好吃也特别想吃家里的菜。

开动了我的晚餐～