烤箱版烤鱿鱼

鱿鱼3只，超市杀好，洗干净，平铺烤盘备用，先调烧烤汁。准备一个碗，加入一勺生抽。

加入2勺料酒。

加入耗油1勺和适量胡椒盐。

加入一勺韩式辣酱。

继续加入一勺孜然粉和一勺五香粉。

把刚才酱料加入蒜末调均匀，涂抹在鱿鱼身上。盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制1小时。

蒜我用的独头蒜，剁成蒜末，这个蒜比较香。

烤箱预热200度，喷点油，先正面烤10分钟再翻面烤10分钟。接着撒孜然颗粒再烤5分钟。总共4次，最后一次准备一个小碗，放入一勺蜂蜜➕一勺油调均匀，刷再鱿鱼上再烤3-5分钟，出锅撒葱花即可。