虾仁滑蛋

虾仁放入盐，胡椒粉腌制片刻。

打入4-6鸡蛋，数量根据自己喜好调整，加多点葱花，少量胡椒粉淀粉，把蛋液搅拌均匀备用。

先把虾仁炒熟，然后倒入鸡蛋液中。

把蛋液和虾仁倒入平底锅，用小火拿锅铲轻轻推送搅拌，待蛋液开始凝固就可以出锅上碟了。 本菜谱为记录微信视频号“懒食”菜谱自用，不作公开使用，如涉版权请联系本人删除。