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肉炒冷冻蒜苔
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作者：
空谷幽兰HL
用料
肉炒冷冻蒜苔的做法步骤
步骤 1
准备：猪肉一块，过水洗净后放入果蔬消毒机，清洗12分钟结束，冲洗干净，瘦肉切成条，放入小碗中，加入1茶匙淀粉、1茶匙料酒，拌匀。
步骤 2
准备：葱半根切成小丁，冷冻的蒜苔冷冻室取出放入盘中。
步骤 3
锅中加入少许底油，下入肉丝，翻炒均匀。
步骤 4
加入1汤匙酱油，翻炒均匀；再下入葱花，翻炒均匀。
步骤 5
下入蒜苔，继续翻炒均匀；加入调味料：1.5茶匙盐、0.5茶匙花椒粉。（咸淡随个人口味增减）
步骤 6
翻炒均匀。
步骤 7
出锅前加入0.4茶匙鸡精，翻炒均匀，灶具关火。
步骤 8
装盘，午餐主菜～
菜谱创建时间：2022-05-06 14:37:47
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