减脂:西兰花磨菇

西兰花焯水1分钟，捞出。 热锅下油，爆香蒜末。 倒入对半切的蘑菇，炒软。 倒入西兰花，加一勺蚝油、一勺生抽、倒入少许黑胡椒、少许淀粉水。 翻炒均匀，出锅。