买来的鲜柔鱼去内脏洗干净,切成圆圈,放入碗中。
在处理好的柔鱼中加入孜然、花雕酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。
烤盘中抹一层食用油,放入柔鱼圈和香葱段。
送入烤箱上下170度20分钟(各家烤箱不一样,要根据自家烤箱进行调节)烤至熟透即可。
装上胖子,放几粒红椒点缀。好香!
1、这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈! 2、注意不要烤过了哈!