用APP打开 
炝炒空心菜
2670人浏览 149人收藏 1人做过
作者：
爱做饭的豆芽妹
用料
炝炒空心菜的做法步骤
步骤 1
材料： 空心菜：1把 🧄蒜瓣：3瓣 🌶小米辣：2个
步骤 2
备菜： 空心菜杆杆用刀拍一下，切段 🧄蒜切大块，🌶小米辣横刀切段 一小小勺红薯粉加水搅拌均匀，用来勾芡
步骤 3
做法 热锅热油下蒜小米辣，爆香后立即倒入空心菜杆，稍微翻炒后下空心菜叶，加一小勺盐翻炒片刻，沿着锅边倒入红薯芡水，翻炒均匀，出锅即可‼️
步骤 4
非常好吃‼️快试试吧
炝炒空心菜的小贴士
1、盐少一些，盐多了会有点苦； 2、爆香蒜小米辣的时候，注意火候，太过的话会有糊味以及苦味 3、红薯粉勾的芡，只需要一点点点红薯粉，这样是为了吃的时候吃不出勾芡了，但是口感有很独特，做给别人吃别人只会觉得好吃但是怎么做也做不出来😉
菜谱创建时间：2022-05-06 21:31:30
评分 8.5 1075 人做过
2 人做过
评分 7.1 871 人做过
评分 7.6 1489 人做过
评分 7.6 405 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 1258 人做过
评分 7.6 1896 人做过
评分 7.8 217 人做过
评分 8.2 802 人做过
评分 7.4 851 人做过
评分 8.4 1433 人做过
8 人做过
3 人做过
评分 7.5 304 人做过