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全麦戚风蛋糕6寸(蒸锅版)
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作者:
叮叮当当冬冬猫
突发奇想,用全麦粉替代小麦粉,油量再往下减,于是有了这个方子,戚风的做法前面几个菜谱都有,这里不重复了。
用料
鸡蛋
3个
全麦粉
50克
牛奶
50克
砂糖
5+15克
食用油
6克
全麦戚风蛋糕6寸(蒸锅版)的做法步骤
步骤 1
蛋黄部分
步骤 2
与打好的蛋白混合
步骤 3
上锅蒸好
步骤 4
拆开保鲜膜,倒扣放凉
步骤 5
脱模,完成
全麦戚风蛋糕6寸(蒸锅版)的小贴士
因家里只有高筋粉全麦粉,所以这个用的是高筋全麦粉。自己吃的,能做成就好了哈
菜谱创建时间:2022-05-06 21:34:57
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