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小龙虾🦞刷洗干净备用。

刷洗干净的小龙虾🦞备好。

土豆🥔半颗切块。

大蒜🧄根据自己喜好备多少都行。

起锅烧油,6-7层热倒入小龙虾🦞。

大火翻炒变色。捞出备用。

锅中留底油姜片爆香。

倒入葱段爆香。

倒入大蒜🧄爆香。

倒入小龙虾🦞翻炒。

倒入料酒大半勺翻炒。

倒入一品鲜酱油翻炒。

倒入土豆🥔翻炒均匀至土豆变色。

倒入十三香翻炒均匀。

1⃣️倒入一罐啤酒🍺小半勺蚝油炖 煮。 2⃣️大火烧开盖盖转小火炖煮10分钟。

3⃣️叮…..十分钟到,开盖转大火。 4⃣️倒入十三香,青椒、蒜沫、汤汁粘稠关火。

出锅装盘。
结合之前发的《麻辣小龙虾》异曲同工之处。














