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芝麻糖糕
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作者：
茉茉她娘
用料
芝麻糖糕的做法步骤
步骤 1
水烧开
步骤 2
将面粉倒入开水中搅拌
步骤 3
稍凉至不烫手加食用油揉面
步骤 4
揉圆盘光醒30分钟左右
步骤 5
分成45克的剂子
步骤 6
手沾的油不粘，将剂子中间捏出窝
步骤 7
将面粉白糖和炒好的芝麻拌匀，加入窝中
步骤 8
放虎口团紧收口
步骤 9
逐个包好压扁
步骤 10
油温八成热下锅炸至金黄色出锅
步骤 11
外皮酥脆，内里绵软
芝麻糖糕的小贴士
水一定要开大滚再烫面，馅的比例要5:15勺白糖一勺面粉，这样才能馅流糖
菜谱创建时间：2022-05-07 08:04:28
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