红豆千层饼

1：水油外皮材料混合。多揉会儿，最好出手膜。醒发20分钟。 2：油酥内皮材料混合，醒发20分钟。 3：1外皮擀开包着内皮，对折擀开重复3次。（参考下图） 4：包上馅儿擀开，切块，抹鸡蛋液撒芝麻。 5：醒发几分钟，180度烤箱倒数第二层20分钟。完工😀

此过程图来自网络。 Ps：如果馅儿不甜，一定要加糖，不然不好吃。