将2个鸡蛋搅拌均匀,放入25克白砂糖,继续搅拌均匀,最后放入100克牛奶和65克淡奶油,搅拌均匀。
将蛋液过筛,使其更加细腻,倒入蛋挞皮至8分满,放入空气炸窝180度,8-10分钟,根据自家空气炸锅调节时间。
新买的空气炸锅烤箱一体机:烤箱,蛋挞功能,放在中层。200度20分钟后,换个方向,上层5分钟。